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Kinfolk Japón

Me imagino que sois muchos los que ya estáis disfrutando vuestras vacaciones en la playa, la montaña, el pueblo de vuestros padres o en vuestra propia casa. Lo importante sin duda, son esos momentos de desconexión total, acompañados de la familia, los amigos o la pareja. Dedicarte esos días a hacer simplemente lo que más te gusta, sin horarios y sin estar pendiente de obligaciones laborales. Pues hoy os traigo una recomendación para esas largas horas estivales, el nuevo número de la revista Kinfolk. 20130522Kinfolk_JAPANCOVER-small

Os acordaréis que hablamos de ella no hace mucho (aquí). Os comenté que había tenido un auténtico flechazo con ella y en esta ocasión podría segurar que doblemente, ya que esta nueva edición es una oda a la cultura japonesa. Soy una apasionada de la estética y el diseño del País del Sol Naciente y Japón figura en los primeros puestos en mi lista de los destinos a los que “tengo” que viajar, así que me ha encantado poder contemplar algunas de sus ancestrales tradicciones bajo la perspectiva “Kinfolk”. Gracias a la revista, viajaremos hasta una granja en las montañas de la Peninsula Izu para contemplar cómo se recolecta el wasabi; a una plantación de të en Shizuoka o nos embarcaremos con los pescadores de la isla de Aichi.

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Encontramos también un reportaje sobre la cultura del café en Tokio o interesantes entrevistas con el ceramista Ryota Aoki o la chef Yuri Nomura. Y por supuesto, se analizan tradiciones culturales como el arte del Ikebana o el Origami bajo la estética Kinfolk.

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Esta edición vuelve a ser una auténtica delicia visualmente, en la línea de los números anteriores. He encontrado especialmente simpático el artículo del fotógrafo Hideaki Hamada y sus dos preciosos niños, algunas de cuyas fotos podéis ver (arriba). Ya sabéis que es una revista para disfrutarla lentamente, así que la considero una perfecta lectura para vuestras vacaciones. Ya me diréis que os ha parecido.

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Kinfolk magazine

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Ya sabéis que en el blog suelo mostraros novedades y aquellas cosas que considero inspiradoras y que pienso que pueden interesaros. Por eso hoy quería contaros mi último “flechazo”, la revista Kinfolk magazine. El caso es que hace bastantes meses empecé a ver unas imágenes preciosas en Pinterest, escenas de gran belleza, pero a la vez muy sencillas, que giraban en torno a pequeñas celebraciones con la familia y los amigos.  Y es así como descubrí esta revista y el espíritu  que la impregna.

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La revista surge en Portland, cuando un grupo de artistas, encabezados por el editor Nathan Williams, deciden crear esta exquisitez y la subtitulan como a guide for small gatherings. Porque en sus páginas no encontraremos celebraciones sofisticadas o pretenciosas, sino un homenaje a las pequeñas reuniones con los seres queridos, familia y amigos, alrededor de la preparación y la degustación de una deliciosa comida, a los momentos compartidos sin prisa y a las conversaciones y la energía que generan esos encuentros.

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Tengo que reconoceros que esta filosofía de vida es familiar para mí. Mi madre es una cocinera y una anfitriona excepcional. Nada le gusta más que reunir a sus amigos en torno a la mesa y compartir con ellos largas sobremesas. Y siempre pendiente de los pequeños detalles, con bouquets creados con flores de su propio jardín y un mimo exquisito a la hora de preparar la mesa. Y hoy en día, con sus cinco hijos crecidos y dispersos, la veréis siempre con la agenda en mano, tratando de reunirnos a todos para celebrar una comida familiar.

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Quizá por eso la revista me ha robado el corazón. Porque además las fotografías que ilustran los artículos y los editoriales son realmente bonitas y evocadoras, y consiguen transportarte a esos momentos compartidos. Además, para Kinfolk Magazine trabajan algunos de mis fotógrafos “culinarios” preferidos, como Alice Gao,  Laura Dart o Parker Fitzgerald. Es sin duda una revista de mesilla de noche, para saborear tranquilamente y disfrutar de toda la inspiración que nos ofrece. Os dejo el enlace de su página web y el blog de su editor para que podáis comprobar y  descubrir la magia que encierra. ¡Espero que os guste!

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