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Vámonos de picnic

Me ha vuelto a pasar. Ha sido salir a la calle, notar el calorcito, los rayos de sol, esa brisa que anuncia la temporada estival y mi cuerpo ha vuelto a reactivarse. ¿No os ocurre lo mismo? Parece que nos sacudimos el letargo del invierno y de repente nos apetece hacer mil planes, salir de casa y llevar a cabo todo lo que hemos estado posponiendo estos meses. Ya tengo mi lista preparada y en los primeros puestos ya está escrito con letras mayúsculas: ¡hacer un picnic! Pero yo quiero un picnic en condiciones, nada de un bocadillo envuelto en papel de aluminio en medio del páramo. ¡No! Un picnic con toallas o mantas bonitas, servilletas a juego, vasos de cristal, platos, tablas de madera, cojines, cestas… todos vestidos de blanco, con coronas de flores en la cabeza y yo tocando el ukelele (bueno, obviaremos esta última parte, con una radio bonita nos vale) Pero si, yo quiero algo como ésto…

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Inspirador, ¿verdad? Pues vamos ver algunas cuestiones importantes a la hora de organizarlo. En mi opinión, la clave es llevar los alimentos preparados desde casa, de manera que luego solo sea cuestión de presentarlos de una manera bonita y poder comer despúes tranquilamente.  Podemos llevar algo de picoteo, por ejemplo unos frutos secos, algún paté, embutidos y por ejemplo una selección de quesos acompañado de un surtido de diferentes panes. Esta idea de la receta de la felicidad me parece estupenda para poder llevarnos alguna ensalada a nuestro picnic. ¿No es genial que cada uno tenga su bote y presentado así de chulo? Podemos incluir también algunos sandwichs con diferentes rellenos, unas quiches saladas, algún tipo de empanada, fruta fresca, algún dulce. La idea es que elijáis el menú a vuestro gusto, pero teniendo en cuenta que debe ser fácil de transportar y luego de manipular.

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Sólo os queda escoger el día y el lugar, una playa poco transitada, un bosque, la orilla de un lago o el parque al lado de casa. El caso es pasar un buen rato con los amigos o la familia, disfrutando de un día especial. Y ahora os dejo, que tengo que ir a la compra, porque mañana ¡me voy de picnic! ¿Vosotros también? Pues mirad qué cosas tan chulas tenemos en La Oca para preparar el vuestro.

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1. Guirnalda, 21 € 2. Picnic Lounge de Fat Boy, 249 € 3. Botella Bubble (con filtro de carbono que purifica el agua), 12, 95 € 4. Cubiertos Dip It, 5€/ud. Copas acrílicas Diamond, desde 6,30 €/ud. 6. Farolillo Bamboo, 14,90€ 7. Cubertería Philadelphia (24 piezas) 84€ 8. Cesta Apotheke, 24,90€ 9. Vajilla Pool, 57 € 10. Ensaladera Yeddy, 7,90 €/ud. 11. Manta Remix, 120 x 150 cm, 100€ 12. Radio Dolce con conector mp3, 97€ 13. Bol Rio, 3,65€ 14. Mugs Sorbet, 5€

Hoy preparamos Cake Pops

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Se avecina la temporada de BBC {Bodas, Bautizos y Comuniones} y muchos de vosotros andaréis inmersos en miles de preparativos para celebrar vuestra fiesta particular. Así que he pensado en hablaros hoy sobre los Cake Pops, un dulce muy fácil de hacer y realmente resultón, con el que dejaréis encantados a vuestros invitados. Su nombre viene a traducirse como “bizcochos con palito” y es una definición muy gráfica, porque realmente son bolitas de bizcocho que colocamos sobre un palito y decoramos a nuestro gusto. Yo los vi por primera vez (como no) a través de Pinterest y me parecieron tan bonitos y sencillos de hacer, que me dispuse a prepararlos esa misma tarde. Resultado: un fracaso. Utilicé los restos de un bizcocho que había horneado, desmenuzándolo, junto un queso crema como “pegamento”y la verdad es que el proceso de hacer las bolitas y engancharlas en los palitos era algo más complicado de lo que en un principio pudiese parecer. Así que pensé que la típica receta de foto, bonita pero impracticable. Hasta que una amiga nos invitó al cumpleaños de su hijo pequeño y al llegar vi una preciosa mesa de dulces repleta de Cake Pops. Ante mi asombro por lo bonitos que habían quedado y lo ricos que estaban (muy diferentes a aquellas bolas algo secas de mi experimento) mi amiga me contó que el truco era hacerlos en un molde. Y así descubrí el Kit de Cake Pops de Lékué.

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El Kit está compuesto por un molde, 20 palitos para sujetarlos, un decomax (una manga pastelera de Lékué, con 6 boquillas de diferentes formas) y un libro con recetas para preparar diferentes tipos de Cake Pops (mis favoritos, los de Chocolate Blanco) El proceso de esta manera es muchísimo más fácil. Sólo tenemos que preparar la masa de bizcocho de nuestra elección, introducirla en el Decomax  y rellenar las cavidades del molde. Se cierra con la tapa, se hornean y tras dejarlo enfriar durante unos minutos, se abre la tapa y se introduce uno de los palitos en cada bola de bizcocho. Así debemos dejarlo reposar en la nevera durante unos 20 minutos. Pasado ese tiempo, el propio molde nos sirve de base para colocar cada Cake Pop y de esta manera, poder decorarlos cómodamente.

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De esta modo conseguimos ensuciar muchísimo menos la cocina y todas las bolitas tienen el mismo tamaño y la misma forma esférica, listas para decorar como tú prefieras en unos pocos minutos. Ni que decir que a los niños les encanta prepararlos y sobre todo ¡comerlos! Son unos dulces muy vistosos, ideales para fiestas de cumpleaños, meriendas o incluso fiestas temáticas. Porque puestos a decorar, las posibilidades son infinitas. Ya sabéis que podéis encontrar este Kit en La Oca y que estaremos encantados de saber si habéis empezado a preparar vuestros Cake Pops. ¿Os animáis a mandarnos una foto?

Un práctico invento para tus platos de pasta

En el blog os he hablado en varias ocasiones de los productos de la marca española Lékué. Por ejemplo, en una de nuestras primeras entradas os contaba lo práctico que resulta su mítico estuche al vapor (aquí), lo que nos divertimos en casa haciendo helados (aquí) o lo que nos gusta hacer nuestro propio pan con su panera (aquí) Pues bien, hoy quería contaros mi nuevo descubrimiento, el Pasta Cooker, que como su nombre indica, sirve para cocinar todo tipo de pastas. Pero lo mejor, para mí, es que se utiliza en el microondas, con lo cuál tenemos un plato de pasta de manera muy rápida y sin manchar prácticamente nada, dos de las condiciones esenciales para una cocinillas como yo.

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El proceso es sencillísimo: metemos la pasta que nos apetezca comer ese día, la cubrimos con agua y la cocinamos en el microondas los minutos indicados en el paquete. Luego tendréis que sacarlo con cuidado (el recipiente está caliente) y dar la vuelta a la tapa que incorpora, de manera que ésta nos sirva de escurridor. Dejáis reposar la pasta ya sin agua unos dos minutos y ¡listo! En el mismo recipiente podéis condimentarla con la salsa de vuestra elección y llevarlo a la mesa. Práctico, ¿verdad?

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Como veréis es todo un invento. Luego sólo queda meterlo en el lavavajillas y cocina limpia. Además con la seguridad que da que sea un producto Lékué, que como os he comentado en otras ocasiones, están fabricados en silicona de platino, un material que no deja residuos ni altera el sabor de los alimentos. Por todo ésto se ha convertido en el “gadget culinario” favorito de mi marido. Cuando me vio llegar a casa con él, puso el grito en el cielo. Ya sabéis  “¿otro trasto más para la cocina?” Pero su facilidad de uso le ha conquistado. Os animo a probarlo y que me contéis qué os ha parecido.

¡Feliz semana!

Helados ricos y sanos

Cómo dice la canción de Papa Topo, lo que me gusta del verano es poder comer helados. Y por supuesto a mis hijos ya ni os cuento. Se ve que esto del goloseo es hereditario, junto con la miopía, las pecas o la pasión por la Guerra de las Galaxias. Así que en cuanto llega la época estival en mi casa se abre la veda para tomar helado como postre después de las comidas. Pero, ¡qué dilema!, porque cómo os he contado en otras ocasiones, nos gusta que los niños tengan una alimentación lo más sana posible (aquí). La solución: estos moldes de helado de Lékué.

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En el blog hemos hablado varias veces de esta marca española, por la calidad de sus materiales y la innovación de sus productos. Y en particular estos moldes me encantan porque son reutilizables, se limpian con facilidad y lo mejor, gracias a ellos, mis hijos toman fruta fresca a diario. Hay mil posibilidades, podéis uitilizarlos para hacer polos, congelando zumos de frutas. O bien más cremosos, tipo helado, utilizando por ejemplo un yogurt de plátano con trocitos de dicha fruta. Los moldes vienen con su tapa hermética para que no se derrame ni una gota. Así que el procedimiento es facilísimo, incluso ellos participan encantados: una vez rellenos los moldes, al congelador unas cuatro horas y pasado ese tiempo, podemos disfrutar de un helado delicioso y encima sanísimo.

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Hay mil posibilidades de sabores, de melón o sandía, de fresas, con frutas del bosque… Y ahora un secreto, el otro día he descubierto que también hay recetas para hacer helados de cheesecake, dulce de leche, de chocolate y lo mejor ¡calipos de mojito! El otro día lo ofrecí como postre en una cena en casa con amigos y éxito total. Ver sus caras de sopresa fue muy divertido. Así que ya sabéis, en tiendas de La Oca podéis encontrar estos prácticos y cómodos moldes para disfrutar aún más del verano.

Preparando nuestros exteriores

¡Por fin! Se ha hecho muchísimo de rogar, pero al final la primavera ha aparecido en todo su esplendor. Ha sido un invierno demasiado largo y quizás por ello nos coge a todos aún con más ganas de disfrutar del buen tiempo y el aire libre. Terrazas, porches, balcones, jardines, patios, etc van a ser los espacios donde a partir de ahora, pasaremos muchas horas, disfrutando de la luz, de los días más largos, las cenas en familia o con amigos. Y por eso no debemos descuidar su decoración, ya que constituyen una extensión de nuestra propia casa. Como veréis a continuación, no hace falta disponer de un espacio de enormes dimensiones para disfrutar del buen tiempo. Se trata únicamente de saberle sacar partido y crear nuestro propio ambiente. De esta manera, contaremos con un pequeño refugio para descansar al final del día.

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En mi caso, la semana pasada comencé  la puesta a punto de mi terraza: he limpiado los suelos, y plantado algunas flores nuevas. Pero aún me queda lo más dificíl, planificar en qué estilo quiero decorarla y quizás lo más primordial, qué usos puedo darle. Mi primera opción es crear un comedor de exterior, nada mejor que empezar el día desayunando al aire libre. Incluso he pensado aprovechar la mesa para crear una improvisada oficina desde la que trabajar desde casa.

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Otra de las opciones que me planteo es crear una acogedora zona de estar, un ambiente confortable donde charlar, tomar el aperitivo o una copa por las noches. Un pequeño sofá, muchos cojines que nos ayuden a darle color a la decoración, algún mueble auxiliar y quizás una silla Acapulco (aquí) que aporte el toque de diseño.

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No olvidéis rodearos de flores y plantas para recrear vuestro “oasis” particular. Además de aportar belleza, sirven para refrescar el ambiente y purifican el aire. Eso si, os aconsejo informaros antes de cuáles son las más indicadas según vuestra región o las condiciones del clima. Así, su mantenimiento será sencillo y evitaréis algunos disgustos.

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¡Y mucho color!, con complementos y textiles que os servirán para darle un extra de estilo a vuestro exterior.

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Después de estos consejos, os dejo con un montón de imágenes que os permitan inspiraros y coger muchas ideas. ¿Habéis empezado la punta a puesto de vuestras terrazas, jardines y balcones?

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1. Silla Callaway, 149€ 2. Contenedores Bottichelli, varios tamaños, desde 4.30€ 3. Silla Hee Lounge, 229€ 4. Silla Hee Dining, 169€ 5. Mesa Circo, 159€ 6. Barbacoa Nido, 73€  7. Vasos Crystal, varios tamaños, desde 3.90€ 8. Silla Toy, 165€ 9. Sofá Bubble Club, desde 689€ 10. Maceta Herb Pot, 35€ 11. Silla Acapulco, desde 188€ 12. Pouf The Buggle Up, 296€

Huevos de Pascua.

Mañana viernes comienzan en algunas comunidades, incluida la mía, las vacaciones de Semana Santa. ¡Yupieeeeeeeeeeee! gritan alborozados los retoños. ¡Socorroooooooooooo! gritamos los padres de los mismos, porque… ¿Qué hacemos con ellos mientras trabajamos? ¿Cómo nos organizamos? Me entenderéis perfectamente los que os encontráis en la misma situación. Por suerte, yo voy a poder tirar de abuelos en esta ocasión (benditos abuelos), con lo cual todos contentos, abuelos, nietos y demás familia. Pero claro, como en el fondo soy buena persona, y tampoco es cuestión de plantarles en casa de los abuelos sin más, estos días estoy buscando actividades divertidas para que puedan entretenerse, ya que parece que el tiempo no va a acompañarnos. Primero pensé en lo típico, ¿qué tal pintar unos huevos de Pascua? Este año además, he visto algunas fotos muy divertidas, de huevos decorados con bigotes o con los colores Pantone. El caso es que he dado con algo aún mejor. Porque para mis hijos, el chocolate es siempre una buena idea. Se trata de utilizar estos moldes que encontré el otro día en La Oca para que “fabriquen” sus propios huevos de Pascua.

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Hay dos modelos, uno para hacer un huevo en 3D y otro para realizar un simpático conejito. Y el procedimiento, de los que nos gustan aquí, sencillo y muy efectista. Sólo tenemos que deshacer diferentes tipos de chocolate al baño maría o en el microondas. Si sois nuevos, os aconsejo en este caso que vayáis vigilando el proceso, porque yo descubrí que el chocolate se quema (ejem)… Luego rellenamos los moldes, extendiendo el chocolate con una espátula. Un truco es dar un pequeño golpe al molde para evitar que queden burbujas.  Los metemos en la nevera y a esperar a que endurezca. Con el Decopen, del que os hablé aquí, podemos hacer decoraciones variadas o utilizar perlitas de azúcar, corazones, estrellitas…

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De esta manera, abuelos y nietos entretenidos y disfrutando juntos de una actividad divertida y deliciosa. ¡Yo sólo espero que me dejen alguno!

Abriga tu casa este invierno.

Seguramente lo habréis notado, pero ¡hace mucho frío! Aunque nos ha cogido desprevenidos, es lo normal en estas fechas, una súbita bajada de las temperaturas e incluso llegar a ver caer la nieve en nuestras ciudades. Así que ¿qué mejor momento para acondicionar nuestra casa y conseguir que estos meses invernales sea lo más acogedora posible? Es la época del año en que la que seguramente más tiempo pasaremos en ella, cómodos y calentitos, buscando el refugio ante las inclemencias meteorológicas. Hoy os traigo algunos consejos para decorar vuestros hogares de cara a esta temporada.

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1. Juega con los textiles: es la hora de incorporar textiles con más cuerpo, como chenillas, ante, seda y terciopelos, combinando diferentes texturas para enriquecer la decoración. Tanto en el salón como en el dormitorio, busca alfombras, cojines y plaids que ayuden a caldear el ambiente y lo hagan mucho más confortable. Os mostraré algunos de los productos que podéis encontrar en La Oca para conseguir el look que buscamos.

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¿Quién se resiste a ver su serie favorita debajo de esta manta Mix ‘n ‘Match? Su tacto es realmente agradable y te encantará arroparte con ella. También puedes colocarla a los pies de la cama, a modo de plaid. Comprobarás el toque sofisticado que aporta  a tu habitación.

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Otra tendencia que viene con mucha fuerza y que veremos también en próximas temporadas es el uso de estampados geométricos en la decoración de interiores. Con estas mantas Remix de Ferm Living, pondréis un punto nórdico y actual en vuestro hogar.

Y sin duda un complemento esencial, los cojines, que además de cómodos y de ayudarnos a vestir el sofá, también sirven para “abrigar” la decoración si utilizamos materiales cálidos como el pelo, como estos cojines Nordic.

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AX60095AX60094Mis preferidos sin duda son los Tricot, con su funda de lana con ese tejido a base de ochos. Además también puedes encontrar la manta a juego. ¡Simplemente preciosos!

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Utiliza cojines de terciopelo con colores cálidos, aunque dentro de las tonalidades de la temporada, como los cojines Mix ‘n ‘Match Básicos, en verde y fucsia.

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Estos cojines Knitted Floor de Ferm Living me encantan, con ese punto tan rústico y además por su tamaño y forma, podemos utilizarlos como asientos extra en nuestro salón.

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2. Introduce algún elemento de madera: hemos comentado en otras ocasiones cómo recurrir a piezas de madera natural, con sus diferentes texturas, formas y veteados, ayuda a contrarrestar la frialdad del cristal y los muebles lacados. Puede ser un candelabro, alguna pequeña pieza escultórica o un tronco-mesa, de los que os hablé aquí. Además de aquellos modelos, hoy os muestro esta nueva versión que tenéis en la Oca, el Goat, con el sobre tapizado en piel de cabra. ¡Un rústico muy chic!

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3. Recurre a la cálida iluminación de las velas: cuando viajé por primera vez a los países nórdicos, una de las cosas que más me impactó fue el uso de velas en todas las casas. En cualquier café o restaurante, suelen colocar un pequeño centro de velas, lo que les confiere un ambiente encantador. Así que sigue su ejemplo y utiliza candelabros para crear un bonito rincón. Verás como a la luz de las velas tu casa parece mucho más acogedora. En La Oca podrás encontrar un precioso surtido, entre ellos los Candle que aparecen en esta foto.

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4. Rodéate de objetos que te hagan sentir cómodo y aprovecha los pequeños placeres que te ofrece esta fría temporada. Nada como llegar a casa y tomarte una taza de té o café calentitos. Si además le pones mimo y lo haces con un menaje tan bonito y original como éste, no querrás salir de tu casa. Mira que selección de productos te espera en La Oca: la colección Estetico Quotidiano con divertidos objetos de nuestro día a día realizados en cerámica, el juego de  tetera, taza y bandeja  Moa, que podéis encontrar en negro, blanco, rojo y azul marino o el juego de café Laine Blanche, del que estoy absolutamente enamorada.

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Espero que estos consejos os ayuden a hacer de vuestro hogar un sitio más acogedor. ¿ A qué recurrís estos días de frío para abrigar vuestra casa?

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